“Grains de Fruit”, de diepgevroren fruitpuree die gebruiksgemak en kwaliteit combineert zonder toegevoegde aroma’s, kleurstoffen of conserveermiddelen

De vruchtencompotes combineren het gebruiksgemak en de kwaliteit. Ze zijn klaar voor gebruik en rijk aan stukjes fruit. Herontdek de volledige smaak van lichtjes gestoofd fruit.

Talrijke voordelen

• Een gebruiksklare puree (het product moet niet op voorhand worden
  ontdooid)
• Een gedeeltelijk gebruik is mogelijk (gebruik van de nodige hoeveelheid,
  er gaat geen product verloren)
• Een zeer intense smaak (in minder dan een seconde diepgevroren)
• Een buitengewone organoleptische kwaliteit
• Geen kristallisatie
• Dezelfde toepassingen zijn mogelijk als bij de traditionele purees
  in blokvorm, en ook nieuwe creatieve gebruiken (zoals vullingen) zijn
  mogelijk dankzij een nieuwe bolvorm
• Een strenge selectie van het fruit, geplukt bij volle rijpheid
• Gegarandeerde herkomst en variëteiten van het fruit

Gebruik

Sorbets en ijs, fruitmousses, bavarois, charlottes, fruitgelei, nagerechten
van ijs en gebak, vruchtensauzen, glazuur, cocktails, jam, gelei, vullingen,
luxebroodjes… en specifieke toepassingen zoals vullingen enz.

Het gamma

• Abrikoos
• Zwarte bes
• Citroen
• Aardbei
• Framboos
• Mango
• Kokosnoot
• Passievrucht
• Witte perzik
• Williams peer

Levering van bevroren producten zijn onderworpen aan bepaalde voorwaarden en minimum hoeveelheid orders. De bevroren producten dienen bewaard te worden bij een temperatuur van -18 °c. De houdbare purees te bewaren buiten de koeling op kamertemperatuur. Na openen koelen tussen 0 °c en 4 °c.

Voor extra informatie en de voorwaarden kunt u ons bereiken via ons contactpagina